酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“亚洲 国产曰 韩”长来实现，有了规模之后，才以探讨酒店品牌连锁化的发展现在市场里面有这么几情况：从做规划出身的人更看重品牌，从做运营出身的人更看重服务，从做投资出身的人更看重回报，从做市场出身的人更看重整合我认为对平台，数据化等的投入的指责题企业过去为么在这些地方投资

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资发部总苏雷，就中档酒店应如何发展及何把握己的特色等问题作了交流麗酒店投资发部总苏雷产品和服务异化创新现在我们以很明显的发现，整个酒店行业都在慢慢细分市场，随各大国际或本土酒店品牌的大量涌入，中市场现在非常，竞争也非常的激烈，苏雷表示，除了受到。

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恰是以千禧一代在时间跟未来的工作伙伴亲密接触，未来的经理产生好感，也会促使他来酒店工作另方面，直接用人的部门也会更加深入了解和重视员工的求和认知。员工需求，先需再求后激励谈及刚毕业进入职场的千禧一代，王巍跟很多人样，认为他们有个性有想法的一代，跟父

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，因为不会立即见到效益，作为中小型的酒店短期利益是他们不得不面对的。但随着的发展，平台的加，这些都不是题越来越考验行业连锁化发展的品牌的体验度和经营理能力。品牌的体验度从产品，渠道，服务三模式共同打造经营理能力，就以经营业绩来说话，我特别不赞成有些酒

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